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Entre os alimentos naturais que reúnem maior dosagem de vitamina B12, os mais conhecidos são: carne vermelha, especialmente órgãos como fígado, rim ou coração; peixes e frutos do mar; ovos e laticínios, todos de origem animal. Sendo assim, a ausência ou pouca frequência de consumo de alimentos dessa categoria costuma gerar deficiência ou insuficiência de vitamina B12 – e por isto, a suplementação é mais do que recomendada.
Além disso, esse nutriente necessita de uma boa secreção de ácido clorídrico para ser absorvido e diversos fatores podem interferir nesse processo
Por essa razão, a forma líquida e de absorção sublingual é a forma ideal de suplementar.
FATOS RELEVANTES SOBRE A B12
Trata-se de uma vitamina hidrossolúvel. Por isso, o corpo não consegue armazenar grandes quantidades para uso no futuro. O ideal é consumi-la diariamente em boas quantidades.
As fontes de vitamina B12 na alimentação são as de origem animal. Ou seja, mesmo que você possua uma alimentação equilibrada, repleta de vegetais e outros alimentos saudáveis, se essa classe específica de alimentos não estiver presente em quantidade e frequência, os seus níveis de B12 podem ficar baixos.
À medida que envelhecemos, as taxas de absorção podem diminuir, tornando ainda mais desafiador garantir em quantidade suficiente.
Existem diferentes formas de B12 (cobalamina). A sugestão de especialistas é evitar as versões sintéticas e usar a forma natural, metilada, chamada de metilcobalamina.
Se você está em algum dos grupos com maior risco de deficiência, pode não conseguir absorver bem a B12 devido aos diversos fatores mencionados (idade, má digestão, medicamentos etc). Nesses casos, a suplementação em cápsulas não será bem absorvida, sendo a opção líquida e sublingual a forma otimizada.
